Block 1 – समुदाय का पोषण और स्वास्थ्य स्तर
समुदाय के बारे में जानना और उसके साथ काम करना
समुदाय पोषण और स्वास्थ्य
समुदाय के स्वास्थ्य और पोषण को प्रभावित करने वाले कारक

Block 2 – पोषण एवं स्वास्थ्य शिक्षा संबंधी विषयवस्तु
पोषण शिक्षा संबंधी विषयवस्तु
स्वास्थ्य शिक्षा संबंधी विषयवस्तु
पोषण एवं स्वास्थ्य शिक्षा संबंधी संदेश

Block 3 – पोषण एवं स्वास्थ्य शिक्षा के लिए संचार की विधियाँ
समूह संचार की विधियाँ
जनसंचार माध्यम
चुने हुए संचार माध्यमों का प्रस्तुतीकरण
गैर मशीनी माध्यम: योजना व निर्माण
मशिनचालित उपकरण: योजना व निर्माण

Block 4 – पोषण एवं स्वास्थ्य शिक्षा के उपागम
पारम्परिक उपागम
पारम्परिक उपागमों का प्रस्तुतिकरण
आधुनिक उपागम
आधुनिक उपागमों का प्रस्तुतिकरण

Block 5 – पोषण एवं स्वास्थ्य शिक्षा की सामुदायिक कार्यनीतियाँ
व्यक्तिगत कार्यनीतियाँ
सामुदायिक कार्यनीतियाँ
चुनी हुई कार्यनीतियों के प्रचालन की प्रस्तुति

Block 6 – पोषण कार्यक्रम
विगत तथा वर्तमान पोषण कार्यक्रम
पोषण शिक्षा कार्यक्रम: आयोजन, क्रियान्वयन तथा मूल्यांकन
पोषण तथा स्वास्थ्य कार्यक्रम का आयोजन: चुने हुए प्रक्रिया मॉडल

Block 7 – प्रयोगात्मक कार्यों की नियमावली (For Self Study Only)
क्रियाकलाप-1
क्रियाकलाप-2
क्रियाकलाप-3
क्रियाकलाप-4
क्रियाकलाप-5
क्रियाकलाप-6
क्रियाकलाप-7
क्रियाकलाप-8